Il mio pane

 Il mio amore per il pane risale a quando ero bambina.

Ricordo ancora quando in montagna accompagnavo la mamma dal panettiere. 

Compravamo quelle che io chiamavo le manine, delle piccole michette di pane bianco dalla forma di due mani intrecciate.

Tutto è iniziato alcuni anni fa, con un corso amatoriale da un fornaio locale.
Lì la scoperta del lievito madre e la nascita di questa passione che mi ha portata a condividere sui social network (nella vita mi occupo di comunicazione e social media marketing) infornate, consigli, errori e ricette.